Ultraheli on mehaaniline laine, mille lainepikkus on alla 2 cm, mida iseloomustab kõrgsagedus, lühike lainepikkus ja väike difraktsiooni nähtus. Tööstusliku tootmise korral on üha enam ultraheli rakendusi. Nende hulgas ultraheli vedeliku taseme mõõtmistehnoloogia